โรงเรียนแม่ทาวิทยาคมได้จัดงานวันดอกเอื้องบาน ประจำปีการศึกษา 2559 ขึ้น ในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2560 โดยมีนายไพโรจน์ วิเศษ รองผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 35 ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด มีการแสดงดนตรีนาฎศิลป์โดยตัวแทนนักเรียนนักศึกษาจากวิทยาลัยนาฏศิลป์เชียงใหม่ การแสดงดนตรีนาฎศิลป์พื้นเมืองจากนักเรียนโรงเรียนแม่ทาวิทยาคม การนำเสนอโครงงานของนักเรียน ตลอดจนการจัดแข่งขันและการจัดกิจกรรมต่างๆ จากทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้
